Студенты профлицея №93 завоевали золотую и серебряную медаль на II Евразийском кулинарном фестивале

Новости | 17:02, 4 мая 2018 | 3 255
Студенты профлицея №93 завоевали золотую и серебряную медаль на II Евразийском кулинарном фестивале

Билим АКИpress - Учащиеся профессионального лицея №93 стали обладателями золотого и серебряного медалей на II–м Евразийском кулинарном фестивале «Казан-Мангал», организованной Ассоциацией поваров Кыргызстана. Об этом сообщили в лицее.

В указанном фестивале, который прошел в городе Бишкек 1-2 мая, принимали участие учащиеся профессиональных лицеев г.Бишкек и университета «Манас». Фестиваль организовали под эгидой Всемирной ассоциации кулинарных сообществ (WACS), он является международным как по составу участников конкурсной программы, так и по составу жюри.

В конкурсе участвовали 40 поваров-профессионалов и 21 участник-юниор из учебных заведений.

Действие фестиваля прошло под открытым небом, на площадке одного из гипермаркетов. Цель фестиваля — собрать кулинаров стран Евразийского пространства на одной площадке для обмена знаниями и навыками в приготовлении традиционных и современных блюд; популяризация профессии и здорового питания и приверженности традициям и дружба народов.

Для учащихся учебных заведений конкурс проходил по двум номинациям:
J-1 Основное блюдо в ресторанной подаче
J-2 Черный ящик.

Юниор конкурса, учащийся профессионального лицея № 93 Ажыканов Азирет стал обладателем золотой медали, Тугольбай уулу Адилет стал обладателем серебряной медали, Рахманжанов Баходиржан стал «лучшим из лучших».

Жюри состояло из представителей разных стран, имеющих опыт судейства на крупных международных кулинарных соревнованиях, в том числе судьи класса А. Президент Ассоциации поваров Монголии Багбаатар Рагчаа, президент Ассоциации поваров Узбекистана Умаров Акбар, президент Ассоциации пваров Кыргызстана Шарипов Шухрат, президент Ассоциации поваров Казахстана Серик Макаев.

Комментарии будут опубликованы после проверки модератором
Для добавления комментария необходимо быть нашим подписчиком

Загрузка...

Видеоматериалы
Фотоматериалы
×

up