В Бишкеке состоялась презентация «Книги рецептов для школьного питания»

Билим АКИpress - В Бишкеке 10 октября состоялась презентация «Книги рецептов для школьного питания».

Как сообщает Всемирная продовольственная программа ООН, «Книга рецептов для школьного питания» включает около 150 рецептов первых и вторых блюд, выпечки и салатов, основанных на использовании продуктов местного производства и национальных кулинарных традиций.

«Книга рецептов для школьного питания» служит инструментом для программы по оптимизации школьного питания, которая на сегодняшний день обеспечивает горячими обедами около 200 тыс. младшеклассников в 640 пилотных школах Кыргызстана благодаря финансовой поддержке России.

Презентация «Книги рецептов для школьного питания» включала обзор рецептов, кулинарный конкурс с участием школьных поваров и учеников, а также дегустацию школьных блюд. Участниками презентации были представители правительства, посольства России в КР, Министерства финансов России и Института отраслевого питания.

«Книга рецептов для школьного питания» подготовлена Министерством образования и науки КР при ВПП ООН и российского Института отраслевого питания.

К 2022 году ВПП ООН и правительство КР планируют ввести горячие обеды во всех школах КР, чему должно поспособствовать принятие закона о школьном питании, который обеспечит устойчивое развитие школьного питания.

Комментарии будут опубликованы после проверки модератором
Для добавления комментария необходимо быть нашим подписчиком

Загрузка...

Видеоматериалы
×

up