В КГТУ им. И.Раззакова 19 октября 2018 года состоялось национальное соревнование технологов по производству кондитерских изделий.
На этот раз так называемая «Битва кондитеров» организована Центром трансфера технологий, образования и предпринимательства под эгидой программы германского общества по международному сотрудничеству GIZ и была посвящена 65-летнему юбилею университета.
В соревновании приняли участие наряду с студентами КГТУ ведущие технологи кондитерских домов Кыргызстана.
Целями настоящего мероприятия явились:
- поддержка научной среды в Кыргызстане и развитие взаимоотношений между образовательными учреждениями и частным сектором;
- укрепления связи между производителями, а также возобновление взаимосвязи между наукой и производством.
Победители турнира приглашены на региональное соревнование между кондитерами предприятий Центральной Азии. В перспективе планируется возведение имиджа данного состязания на международный уровень с последующим признанием его статуса со стороны авторитетных мировых кондитерских производств.