Центр трансфера технологий, образования и предпринимательства КГТУ им. И.Раззакова совместно с программой «Профессиональное образование в Центральной Азии» Германского общества по международному сотрудничеству (GIZ) провел очередное состязание – на этот раз консервщиков Кыргызстана, приуроченное также 65-летнему юбилею университета.
В соревновании приняли участие студенты технологического факультета, а также работники трех коммерческих предприятий. Участники состязались за лучшее приготовление компотной смеси и собственно компота из сухофруктов, замороженных овощей и желе из цветков ромашки.
Цель данного мероприятия та же, что и на предыдущих подобных мероприятиях: поддержка научной среды в Кыргызстане и развитие взаимоотношения между образовательными учреждениями и частным сектором страны, укрепления связи между производителями, а также возобновление взаимоотношений между наукой и производством.
Победители национального турнира также приглашены на региональное соревнование между производителями консервированных пищевых продуктов Центральной Азии.