Повар посла Японии в Кыргызстане провел мастер-класс по японской кухне в профлицее №10 Бишкека

Повар посла Японии в Кыргызстане провел мастер-класс по японской кухне в профлицее №10 Бишкека

Билим АКИpress - Для учеников и учителей профессионального лицея №10 Бишкека 27 февраля прошел мастер-класс по японской кухне от повара посла Японии в Кыргызстане. Об этом сообщает пресс-служба посольства.

Мероприятие прошло с участием повара посла Японии в Кыргызстане Ясухиро Нисия, посла Японии в КР Ёсихиро Ямамура, второго секретаря посольства Сатоши Идзицу и директора ПЛ №10 Саадат Джаманкуловой.

Участники мастер-класса узнали о пищевой культуре, традициях и тонкостях приготовления традиционного комплексного обеда из трёх блюд: караагэ (жареные куриные кусочки с хрустящей корочкой), онигири (рисовые колобки) и мисо суп (традиционный суп с добавлением бобовой пасты на бульоне из морепродуктов).

Ученики и учителя отметили, что уникальность мастер-класса состояло в том, что все блюда просты в приготовлении и полезны для здоровья.

По окончании мастер-класса большинство его участников выразили желание посетить Японию и узнать больше о японской кухне.

Директор ПЛ №10 Джаманкулова выразила благодарность за организацию мастер-класса и пригласила повара Нисия на новые мастер-классы по приготовлению суши, а также на мастер-класс по национальной кухне с целью обмена опытом.

Посол Японии в КР Ямамура в своей речи отметил, что кыргызстанцы проявляют интерес не только к высоким технологиям и автомобилям Японии, но и к её культуре, в частности, японской кулинарии и выразил надежду на дальнейшее укрепление японо-кыргызских отношений через культурный обмен, включая кулинарию.

Комментарии будут опубликованы после проверки модератором
Для добавления комментария необходимо быть нашим подписчиком

Загрузка...

Видеоматериалы
Фотоматериалы
×

up